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ISBN: 84-7114-981-8
Título: PRÁCTICAS INTEGRADAS DE VITICULTURA
Autores: RAFAEL MARTÍNEZ VALERO; PABLO MELGAREJO MORENO; FCA. HERNÁNDEZ GARCÍA; VARIOS
Editorial: MUNDIPRENSA
Características: Edición 2001; Págs. 278, Ilustrado a color
Contenido: El presente trabajo, cuyos autores son profesores del Departamento de Producción Vegetal y Microbiología de la Universidad Miguel Hernández y del Departamento de Producción Vegetal de la Universidad Politécnica de Valencia, está formado por un conjunto de prácticas que constituyen el material docente de la asignatura Prácticas Integradas de Vitucultura, perteneciente a la Licenciatura de Enología; algunas de ellas son comunes a las prácticas de Viticultura de las titulaciones de Ingeniero Agrónomo y de Ingeniero Técnico Agrícola, complementando al conjunto de prácticas impartidas por la Unidad Docente de Cultivos Leñosos en la Escuela Politécnica Superior de Orihuela. Con él se continúa con la línea emprendida mediante el trabajo
