Autor:BUXADE CARBO, C.
Isbn: 84-7114-535-9
Editorial: Mundi-Prensa
Descripcion: Edición 1995; Págs. 332

Volumen I de la serie ZOOTECNIA-BASES DE PRODUCCIÓN ANIMAL
CONTENIDO: Introducción.
La ganadería a nivel mundial.
La ganadería de la U.E.
La ganadería en España.
Concepto de Etnología.
Morfología externa e identificación.
Coloraciones o capas del ganado.
Tejidos.
Anatomía del aparato genital masculino.
Anatomía del aparato genital femenino.
Fisiología digestiva y sus mecanismos en monogástricos.
Fisiología digestiva y sus mecanismos en rumiantes.
Fisiología del crecimiento.
Fisiología de la secreción láctea.
Fisiología de la producción del huevo....