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ISBN: 84-7114-138-8
Título: EL PISTACHO.
Autores: SPINA, P.
Editorial: Mundi-Prensa
Características: Edición 1989; Págs. 93
Contenido: Origen y
difusión.
El cultivo en el mundo.
El cultivo en Italia.
Caracteres botánicos.
Variedades cultivadas: Napoletana, Femminella, Agostara, Natalora, Kerman,
Bronte, Trabonella, Red Aleppo, Sfax, Alemi, Uzun, Kirmizi, Abiad Miwahy,
Achoury, Aintaby, Ayimi, El-Batoury, El-Jalale, Kouchka, Kala-y-Mor, Akart-Tchècmè,
Chor-Thècmè, Poul-y-Khotoune, Ardam Elen, Air Derè, Keri Oy Messaria,
Silvana, Nzolia y Cirasola, Rosata.
Ecología: Clima.
Suelo.
Propagación y técnicas de cultivo: Propagación.
Plantación.
Abonado.
Poda.
Riego y mantenimiento del terreno.
Recolección y producción.
Utilización, conservación y preparación.
Comercialización.
Valor alimenticio.
Accidentes y plagas: Atmosféricos.
Fisiológicos.
Parásitos vegetales y virus.
Parásitos animales.
El pistacho en España.
